日々の食事は健康の源!健康的でおいしいレシピを紹介します。
NEW 今回は貧血対策のレシピをご紹介します。春の忙しい時季、食事を簡素に済ませがちです。食事の量が少なくなると、鉄分の摂取量も減って貧血の原因にもなります。貧血改善には、鉄分や葉酸、ビタミンB12を摂ることが効果的。また、鉄分の吸収をよくするために、たんぱく質やビタミンCを組み合わせるのがおすすめです。