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困ったときの健康サポートレシピ

のどの痛みが強いときは、喉頭炎や扁桃腺炎を起こさないように早いうちから休養を十分とり、うがいをして、身体を温めて対処します。のどが痛いと食事がとりにくいものですが、栄養価が高いものを、のどごしがよい調理方法でとりましょう。おすすめは、なめらかで口当たりのよい茶碗蒸しや卵豆腐、ポタージュ、ミルクセーキ(第7回にてご紹介)、プリン、アイスクリームなどです。わさび、辛子、カレー粉、こしょうなどの香辛料は刺激が強いので避けましょう。

茶巾豆腐のあんかけ

茶巾豆腐のあんかけ
エネルギー
116kcal
たんぱく質
9.6g
脂質
4.5g
塩分
1.2g

ミルクみそおじや

ミルクみそおじや
エネルギー
348kcal
たんぱく質
14.7g
脂質
7.3g
塩分
1.4g
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