行楽の季節ですね！　毎日を健康に過ごすためには、食生活が重要になります。いつまでもアクティブに生活したい･･･それなら、まずはカルシウムをしっかりとる食事から始めてみませんか？ 今回のレシピは、カルシウムが多く含まれている食材(チーズ、ひじき、生揚げ、ごま、ほうれん草など)をとり入れていますが、食品によってカルシウムの吸収率は異なり、牛乳･乳製品は約５０％、小魚類は約３０％、海草、野菜類は約２０％となっています。吸収率の高い牛乳やヨーグルト、チーズなどは毎日とるように心がけましょう。

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• 豚肉のしそチーズ巻き焼き
• ひじきとれんこんのごま和え
• 生揚げのジンジャーおろし煮
• きのこの味噌汁
• ごはん

１食分の栄養素

• エネルギー　680kcal
• たんぱく質　32.9g
• 脂質　25.8g
• カルシウム　361mg
• 鉄分　4.3mg
• 塩分　3.2g