鶏もも肉にはたんぱく質の他、カルシウムの吸収を助けるビタミンKを含みます。ブロッコリーにはビタミンK、まいたけにはビタミンDが含まれるので、チーズと一緒に摂ることで、カルシウムの吸収をアップする効果が期待できます。骨粗鬆症予防におすすめの1品です。