あさりの鉄分（非ヘム鉄）をスープでしっかりいただきましょう。鉄分はビタミンＣと一緒に摂ることで、より吸収率を高めることができます。今回は、ブロッコリーとじゃがいもでビタミンＣ、牛乳で不足しがちなカルシウムを組み合わせました。上手に食材を組み合わせて効率よく栄養素を補給しましょう。