抗酸化作用のあるビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが豊富なかぼちゃ、免疫力を高めるビタミンCを含むれんこん、また、たんぱく質が豊富な鶏のささみを使った風邪予防におすすめの１品です。食事に免疫機能の働きを保つ亜鉛を含むごまや胚芽米を取り入れることでさらに風邪予防に役立ちます。