キャロット蒸しパン

キャロット蒸しパン
  • 栄養素(1人分)
  • カロリー
    236kcal
  • たんぱく質
    5.1g
  • 塩分
    0.4g

さいの目にしたにんじんとグリーンピースを入れても、鮮やかな蒸しパンになってGOOD♪ さらに、粉チーズをプラスすれば栄養もUPします!

材料(2人分)

  • 小麦粉
    120g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • バター
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ4
  • 大1コ
  • 牛乳
    2/5カップ
  • にんじん
    100g(約2/3本)
  • ★蒸しパン用の型か、プリン型を4つ用意し、型にワックスペーパーを敷きます。

作り方

  1. 小麦粉、ベーキングパウダーはあわせてふるいます。
  2. にんじんはすりおろします。
  3. ボウルにバターを入れて、泡だて器で練り、砂糖、卵、牛乳の順に入れてよく混ぜます。
  4. ③に②を加えて混ぜ、①をもう一度ふるいながら加えて木杓子で切るように混ぜます。
  5. ④を型に等分に入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れて強火で20分蒸します。
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